海水稻是什么意思 袁隆平海水稻是转基因食品吗

有点常识的人应该都知道，海水是不能拿来做农作物浇灌的，因为其中含有太多的盐分，那么我们杂交水稻之父袁隆平客服这一技术难关，海水稻是什么意思呢？袁隆平海水稻是转基因食品吗？

金秋九月，黄海之滨，一片生长在咸水中的特殊水稻已稻穗累累、压弯枝头。这是中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平领衔的技术团队培育出的最新一批“海水稻”。

海水稻什么意思

“海水稻”其实是耐盐碱水稻的俗称。据青岛海水稻研究发展中心技术处处长王克响介绍，耐盐碱水稻可以在海边滩涂生长，是在“海水经过之地而非海水里”，但“海水稻”生长的地方不惧海水的短期浸泡。

虽然“海水稻”暂时还不能生长在海水里，但我国有大量的海滩和内陆盐碱地，这里将是“海水稻”的用武之地。据了解，我国目前有3500多万亩沿海滩涂、15亿亩内陆盐碱地。王克响说，海水的含盐度为3.3%－3.5%，目前中心培育的“海水稻”用0.3%－0.6%调制海水灌溉，随着“海水稻”研究的继续推进，期待能够用更咸更碱的水灌溉。

“海水稻”吃起来味道如何？“首先肯定的是不咸，其次有很多品种的口感也很好。”青岛海水稻研究发展中心育种工程师邹丹丹说，他们试种很多种“海水稻”材料(未正式审定成为正式品种前称之为材料)，它们有的耐盐碱性好，有的口感好，有的抗虫害好，研究试验的目的就是通过杂交等手段集取各家之长，优中选优，最终选择培育出优质的“海水稻”品种。

“海水稻”在绿色、营养等方面，还有许多独特的优势。专家们介绍，首先从品质上看，由于盐碱地中微量元素较高，“海水稻”矿物质含量比普通稻要高；其次是“海水稻”在条件恶劣的盐碱地生长，很少会患普通稻的病虫害，基本不需要农药。

海水稻是转基因食品吗？

海水稻并不是转基因食品，叫海水稻仅仅是因为它是生长在恶劣环境中的水稻，跟转基因并没有什么关系。所以可以让大家放心食用。

海水稻味道跟普通大米相似

与此同时，即墨金口镇海水稻种植基地内种植的海水稻也进行了测产收割。

土壤改良试验区种植的海水稻为“天隆优619”品种，生长盐度为3‰。

土壤改良试验区种植的海水稻金灿灿一片，已经到了收获季节。“试验区种植的海水稻一部分施用了土壤改良剂，一部分没有施用。”现场一位专家介绍，通过现场查看发现，施用土壤改良剂的海水稻株高比正常生长的海水稻要矮10厘米左右，但是抗倒伏性要强一些。

在盐碱地中施用土壤改良剂可以减少水稻在生长过程中对盐碱成分的吸收，提高水稻品质；提高海水稻抗倒伏性；可以有效防止病虫害发生；最重要的作用就是可以提高产量。

盐碱地中种出来的水稻口味怎么样呢？记者在白泥地公园现场试吃了煮好的海水稻大米，与周围专家点评结果相同：是普通大米的味道，没有海水的咸味，蛮香的，有点黏。

在金口的测评现场，工作人员将海水稻放入锅中蒸熟，供现场品尝。“吃起来味道非常香，比普通大米味道要好。”一位附近村民品尝过蒸熟的海水稻后连连称赞。

网友评论

杨宇鹏666：厉害了我的袁爷爷

摩托黑马拉：搁古代这可是死后封圣的存在啊！

慈溪的郑赟：多少中国人都是他养活的

玉大丿美小熊猫：袁爷爷谢谢你生在我这个时代 让我没饿肚子

路满天下：一个将获得的百万奖金全部捐给穷人的人，他是一个平凡而伟大的人！

七月十四_安生：海水灌溉～ 其实，学过高中生物的人都了解杂交水稻是怎么回事 可是谁又会去花费年复一年的周期呢～

Milly酱：吃饭靠两平：邓小平和袁隆平[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

天蓝蓝咔-lcq：农学人的骄傲！像袁老爷爷这样专心搞科研默默付出的人是我们所有农学学子的榜样

闲云战鹤：[赞]我不扶墙，只服袁老爹？ 87岁袁隆平再创奇迹！

小腰精一小怪瘦：现在看到他和之前对比真的老了很多 不过他一直在了人民而努力 加油 袁爷爷 你是最棒的 致敬！

ws志宏：龟虽寿。两汉曹操一一神龟虽寿，就有竟时。腾蛇乘雾，终为土灰。老骥优枥，志在千里。烈士暮年，壮心不己。盈缩之期，不但在天；养怡之福，可得永年。幸甚至武，歌以咏志！转给袁老。祝福，老人家。养恰之福，象龟憩一样，健康长寿、快乐！[心][鲜花]

小时候就学过杂交水稻之父袁隆平，如今他还在一线为国家默默付出奋斗，年轻人还有什么理由不努力？更多精彩请继续关注佳人女性网。