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高晓松生日蛋糕在哪里做的 高晓松生日蛋糕做法是什么

2017-11-15 15:06 来源:未知 责编:佳人编辑 

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导读:11月15日,也是著名音乐人高晓松的生日,在微博中他也公布了自己生日蛋糕。今天是他48岁生日也是他的本命年,生日蛋糕赫然是一只大公鸡。许多人问这个蛋糕究竟是哪里做的一起来看看吧。

今天是高晓松的生日,在微博中他也是正式公布了他自己的生日蛋糕。一起来看看吧。

高晓松生日蛋糕在哪里做的 高晓松生日蛋糕做法是什么

11月15日是高晓松老师的生日,他也在社交平台晒出照片,并配文:“四十八岁,感谢生活!”

高晓松生日蛋糕在哪里做的 高晓松生日蛋糕做法是什么

照片中高晓松身着黑衣,手举蛋糕,最为抢眼的是他手中的这个蛋糕造型。一只鸡站在草地的树桩上,低头作势去啄树桩上的“48”二字,十分奇葩。

网友也纷纷为他送上祝福:“矮大紧老师生日快乐!”、“你永远是我男神!”,还有网友也注意到了蛋糕这一亮点,纷纷吐槽:“这只鸡为啥要撅屁股?”、“矮大紧的生日蛋糕都这么清新脱俗”。3D

自从烘焙界进入3D时代

原本简单的蛋糕形象变得丰富多彩

各种人物、动物、电影形象等将蛋糕装饰的惟妙惟肖

所需器材

高晓松生日蛋糕在哪里做的 高晓松生日蛋糕做法是什么

手持打蛋器、模具、转盘、抹刀、电子秤、擀面杖、筛子、搅蛋棒、锯齿刀、色膏、色粉、小粉刷、捏塑棒、美工刀、滚轮刀

提前将奶油和鸡蛋拿出冰箱放置室温

A的粉类先混合过筛备用

准备烤盘、裁油纸、烤盘壁抹黄油

蛋糕胚制作步骤

1.奶油放入打蛋缸中,以搅拌器搅打成乳霜状后,分两次加入糖粉,每次加入都充分混合均匀。研磨般搅拌至糖粉溶化,奶油颜色发白为止。

2.鸡蛋充分打散后,分4次加入①中,每次加入后立刻以搅拌器均匀混拌。

3.将A均匀散开地筛撒至打蛋缸内,以橡皮刮刀切开般的混拌。

4.将白巧克力切成稍大的块状。

5.在模型中放入3分之1用量的面糊,排上一半巧克力,再加入其余的面糊一半,放入巧克力块,最后放入其余的面糊。拿起模型在高约5cm的位置,轻轻向下敲扣两次,使空气排出。

6.放入180℃的烤箱烘烤10分钟取出,以小刀在中央画下割纹,再放入烤箱中,将烤箱温度降至170℃,烘烤60分钟。

7.立即脱模,放置网架上散热,冷却。

3D蛋糕制作流程

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1、使用蛋糕专用锯齿刀修裁蛋糕胚,将修裁好的蛋糕胚叠加至4~5层。

2、用蛋糕专用锯齿刀修裁出一个大大的鹅蛋形轮廓,再中间偏上方削出眼眶的位置。

3、将奶油霜均匀的涂抹在蛋糕体上,将每层叠加垒成鹅蛋形。

4、再次将蛋糕体的表面均匀地涂抹上奶油霜。

5、用翻糖搓揉出手掌大小的椭圆形,呈八字形贴在眼眶下方制作出脸蛋的位置。

6、将巧克力膏揉匀,使用擀面棍将巧克力膏,擀至厚为2~3mm的圆面,包裹在蛋糕体表面。

7、将巧克力膏糖衣服帖的包裹住蛋糕体,修整出眼眶脸蛋部位作初步的整形。再取一块巧克力膏,擀制成厚为2~3mm的圆片,包裹住蛋糕体,多加一层巧克力膏会使蛋糕体,表面更平整容易造型。

8、使用塑形工具,将巧克力糖衣表面刻画出线条,呈现出毛发的效果。

9、取适量巧克力膏调入黄色色膏揉匀,制作小鸟的爪子。

10、如图使用巧克力膏搓揉成菱形的长条,边侧压面制作出嘴巴。

11、取适量干佩斯,制作眼球、眼线、眼珠、眉毛部分。

12、取适量的巧克力膏制作出翅膀,用剪刀在巧克力膏的表面剪出羽毛的纹理,黏贴在身体两侧。

13、取适量干佩斯制作羽毛,风干后黏贴在头部,黏贴用干佩斯制作好的睫毛。

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网友评论

丑的·想整容:生日快乐啊帅哥 祝你越来越帅永葆青春!

徐涵心愿许的无限大:矮大紧的生日蛋糕都这么清新脱俗

三摄:想念你的吻,想念你银白色的袜子,想念你身上的味道

辣条是什么东西:哈哈哈哈哈哈生日快乐!比今天更帅的高晓松是明天的高晓松

FoursquarePython:你比我整大一轮,年纪和身型

世事无常还是未看透还未看够:路走了四十九年。方向却不止一遍.......

蝉夭夭-AA:大紧老师,生日快乐[心]。这清新的生日蛋糕为啥是:一只公鸡站在老树桩上?我百思不得其解而且不愿接受是一时兴起

MissJellyCandy:王力宏,我最喜欢的是你腿上为数不多的腿毛,生日快乐

木有糖次:祝高晓松先森生日快乐!今天生日的人最瘦最美

欢乐彩鱼_小嘻:晓松老师生日快乐

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