恐怖！猪肉夜里泛出蓝光 专家称切勿食用小心中毒(2)

随后，苏女士来到母亲购买的排骨的摊位找说法，但摊主拒绝承认猪肉是从其摊位售出。对此，苏女士希望相关部门仔细调查下猪肉发光的原因以及告知能否食用，最好向老百姓普及下相关辨别方法，让大家都能买到放心肉。

猪肉夜里泛出蓝光

猪肉夜里泛出蓝光

其实，“发光肉”在多地都曾经出现过，媒体也报道过多次。对于猪肉发出蓝光的原因，专家称含磷物质会发光且有较好的吸水性，如果不法销售商为了注水而让猪食用较多含磷物质的饲料，那么含磷物质会残留在猪肉里导致发蓝光。此外，也有可能是猪肉滋生了磷光发光杆菌。需要提醒大家注意的是，如果发现发光猪肉请不要食用，以免发生中毒。