进口巴氏奶“高寿”遭遇信任危机 保质期多为15-21天

　　进口巴氏奶“高寿”遭遇信任危机

　　继近日国家认监委发布《暂停澳大利亚巴氏杀菌乳企业注册资格并全面加强后续监管》后，进口巴氏奶又被指保质期被延长了。

　　在1号店生鲜频道上看到，在售进口巴氏牛奶保质期多为15-21天。

　　而在中国消费者的传统认知上，巴氏奶的保存要求是“4℃7天”。据乳业分析师宋亮介绍，“所谓巴氏奶，就是在70℃—80℃间杀菌(的牛奶)，一般保质期就只有7天。即便现在工艺比较先进，保质期可能更长，但不会超过14、15天。”据了解，在澳大利亚当地，这些品牌的巴氏牛奶的保质期也是7天。